Les Entrées
Pain Brioché Grillé à l'Huile d'Olives
Œuf Poché à la Crème de Morilles
- Entrée : 18.00 €
- Plat : €
Marbré de Foie Gras de Canard & Magret Fumé
Purée de Figues séchées au Poivre Noir
- Entrée : 19,00 €
- Plat : €
Tartine d'Avocat à l'Huile d'Olives & Balsamique
Chèvre Frais aux Herbes & Sa Coppa
- Entrée : 17.00 €
- Plat : €
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Les Viandes
Magret de Canard Caramélisé au Miel & Balsamique
Ecrasée de Pomme de Terre aux Trompettes & petits légumes
- 28.00 €
Foie de Veau Poêlé en Persillade
Fricassée de Pommes de Terre à la Peau
- 29,00 €
Pavé de Veau Roti au Lard & Petits Oignons
Ecrasée de Pomme de Terre aux Trompettes & Petits Légumes
- 29.00 €
Les Poissons
Pavé de Sandre Roti sur la Peau & Sa Sauce Vierge
Riz Basmati & Petits Légumes
- 29.00 €
Filets de Perches Poêlés au Beurre Citronné
Fricassée de Pommes de Terre & Salade au Balsamique
- 31.00 €
Pavé de Truite Poêlée aux Eclats de Noix
Riz Basmatti & Petits Légumes
- 27.00 €
Les Gourmandises
Les desserts du Moment
- 10.90 €
Meringue Glacée Crème Mascarpone
Compotée de Mangue Passion & Glace Chocolat Blanc
- 10.90 €
Biscuit Sablé & Sa Ganache Chocolat
Aux Noisettes Caramélisées & Sorbet Clémentine
- 10.90 €
Feuillantine aux Amandes & Sa Pomme Caramélisée
Crème Fouettée & Glace Spéculos
- 10.90 €
