La Brasserie
LE MENU BRASSERIE
La composition des menus ci-dessous est hebdomadaire.
DU LUNDI AU JEUDI MIDI ET SOIR ET VENDREDI MIDI UNIQUEMENT
Rosace de Melon & Jambon
Brushetta de Tomates & Mozzarella
Salade de Poulet & Taboulé
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Faux filet grillé maître d’Hôtel
Brochette de Porc au Tandori
Steack de Thon Poélé aux Olives
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Pommes frites
Petits Pois & Lardons
Macaronis aux Champignons
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Dessert du moment
LE PLAT CHAUD 12.40€
MENU À 15.80€
ENTRÉE. PLAT CHAUD. CAFÉ OU PLAT CHAUD. DESSERT. CAFÉ
MENU À 16.80€
ENTRÉE. PLAT CHAUD. DESSERT
MENU ENFANT – 12 ans 10.90€
STEAK HACHE
FRITES
GLACE
LES SUGGESTIONS DU MOMENT
CROUTON DE CHEVRE FRAIS A L’HUILE D’OLIVES & JAMBON SPECK
Salade, chèvre frais, endives, figues séchées,tomates
• Sal. Entrée 11.00€ • Sal. Repas 14.00€
SALADE GOURMANDE de Foie Gras & Mignon de Porc Fumé
Salade, tomate, endives,Foie Gras, Pomme Fruit, Porc Fumé, P.de Terre
• Sal. Entrée 12.00€ • Sal. Repas 15.00€
RAVIOLE DE SAINT JEAN A LA CRÈME DE PARMESAN
• Entrée 8.00€ • Repas 14.00€
BRUSCHETTA DE TOMATES & JAMBON FUME
Soupe de Melon au Porto
. Entrée 11.00€ Repas 14.00€
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AUX COUTEAUX
• Pommes frites et salade 19.50€
GAMBAS ROTIES En Persillade
• Riz Façon Madras 24.00€
.ENTRECOTE CHAROLAISE Au Poivre Vert
Fricassée de P. de Terre à la Peau 22.00€
.CARPACCIO DE BOEUF Mariné à l’Huile d’Olives
Pommes Frites & Salade au Balsamique 18.00€
- Meringue Glacée aux Framboises
Crème Fouéttée au Mascarpone 9.00€
Le Restaurant
C’est L’été.La terrasse est de retour . Venez en Profiter!
LE MENU GOURMAND
« fait maison »
36.00€
Carpaccio de Saumon à l’Huile d’Olives & Pain Brioché
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Blanc de Volaille Fermier à la Crème de Morilles
Légumes du Moment
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Délice Glacée aux Framboises
Crème Fouéttée au Mascarpone
LE MENU DÉLICE
« fait maison »
49.00€
Foie Gras de Canard Poélé au Poivre de Sechouan
Pommes Caramélisées & Balsamique
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Noix de Saint Jacques
Roties en habit Lard
Embeurrée de P.de Terre au Persil
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Quasi de Veau à la Crème de Morilles
Légumes du Moment
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Sélection de fromages
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Tarte Feuillantine aux Framboises
Crème Glacée Caramel
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