LES FETES DE FIN D’ANNEE

24 & 25 Décembre, 31 Décembre

Le Chef vous a concocté de Jolis Plats

A EMPORTER… A LA MAISON

A LA CARTE

APERITIF DE NOEL

Verrine de Crabe & Saumon Fumé au Citron Vert

Mini Burger Ganache de Foie Gras & Pomme Granny

Mini Brioche Viande des Grisons & Tomme de Savoie

8.50€ l’Assortiment des 3 Pièces

Pain Surprise Charcutier 48 Pièces 45€

Pain Surprise au Saumon Fumé 48 Pièces 49€

ENTREES

Terrine de Foie Gras de Canard au Poivre Noir , Pain Grillé aux Fruits Secs 21€

Roulade de Saumon Fumé & Crabe aux Herbes Fraîches, Crème Citron & Pain Brioché 19€

Gratinée de Saint Jacques & Fondue de Poireaux à la Crème d’Ecrevisses 20€

POISSONS

Pavé de Saumon Rôti en Croute de Sésame & Son Beurre Blanc 25€

Vol au Vent de Saint Jacques & Petits Légumes aux Herbes 27€

Pavé de Sandre Rôti au Thym et Romarin & Sa Sauce Vierge 25€

VIANDES

Blanc de Pintade Farcie aux Châtaignes & Morilles 25€

Pavé de Veau Rôti à la Crème de Morilles 27€

Magret de Canard Caramélisé au Miel & Balsamique 25€

GARNITURE VIANDE OU POISSON

Embeurrée de Pommes de Terre & Patates Douces

Gratinée de Cardons à la Béchamel

Curry de Riz aux Petits Légumes

DESSERTS

Délice de Noel Mangue Passion & Praliné, Coulis Exotique 9.50€

Vacherin Glacé aux Parfums de Chocolat Blanc & Mandarine, Coulis Exotique 9.50€

CGV

RESERVATION

04.50.03.13.13.

la.renaissance.sa@orange.fr

ENREGISTREMENT DE LA RESERVATION

Une empreinte CB vous sera demandée pour la validation de votre réservation

Aucune annulation ni remboursement ne pourra être pris en considération au delà de 48 heures avant la réservation.

Evènement à Venir…