Cocktails, Menus et Buffets
Côté Traiteur
Les plats « faits maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
LES BOUCHéES APERITIVES*
71.00€
LUNCH BOX CANAPES SALES
Minimum 3 Lunch Box commandées
Assortiment de 35 pièces salées **
81.00€
LUNCH BOX COUPELLES DEGUSTATIONS
Minimum 3 Lunch Box Commandées
Assortiment de 24 coupelles dégustation**
45.00€
LE PAIN SURPRISE CHARCUTIER
48 pièces
47.00€
LE PAIN SURPRISE SAUMON
48 pièces
89.00€
LUNCH BOX SUCREES PETITS FOURS
Minimum 3 Lunch Box commandées.
Assortiment de 40 mignardises sucrées **
* PRIX TTC A LA PORTION. A EMPORTER
**Selon marché du moment
Canapés non vendu à l’unité.
BUFFETS*
27.50€ TTC par personne
LE MOLE
Assortiment de 4 Salades**
Plateau Montagnard : sélection de 5 Charcuteries & 2 Fromages **
Tartelette aux Fruits
29.50€ TTC par personne
LA ROCHE PARNALE
Sélection de 6 salades**
Sélection de 6 Charcuteries**
Rosbif froid mayonnaise – Escalope de volaille froide mayonnaise
29.50€ TTC par personne
LES ARAVIS
Sélection de 4 Salades**
Jambon Braisé Sauce Madère – Gratin de Pomme de Terre
Sélection de 2 Fromages
Tartelette aux Fruits
*Minimum de 25 Personnes Demandés
**Selon marché du moment
BUFFETS*
35.00€ TTC par personne
LE PARMELAN
Sélection de 4 Salades**
Sélection de 6 Charcuteries**
Escalope de Saumon en Bellevue & Sa Sauce Tartare
Blanc de Volaille Roti à la Crème de Champignons
Gratin de Pommes de terre
Tomate provençale
38.00€ TTC par personne
LA FORCLAZ
Sélection de 4 Salades**
Sélection de 6 Charcuteries**
Escalope de Saumon en Bellevue & Sa Sauce tartare
PLAT CHAUD A DÉFINIR
Mignons de Porc dorés aux épices
Ou
Magret de Canard au Miel & Poivre
Gratin de Pommes de terre
Tomate provençale
*Minimum de 25 Personnes Demandés
**Selon marché du moment
Location de vaisselle (2 petites assiettes, 1 grande assiette, 1 jeux de couvert, 2 verres) – 03,80€
PLATS CHAUDS*
4.30€
Gratin de pommes de terre
16.80€
Jambon braisé à l’os sauce madère
& Gratin de Pommes de terre
16.50€
Emincé de volaille à la crème de champignons
& Curry de riz
17.50€
Fricassée de bœuf à la bourguignonne,
& Gratin de Pomme de terre
17.00€
Tartiflette au Reblochon de Savoie
& Salade Verte
*PRIX TTC À LA PORTION. À EMPORTER